خضار IQF
ذرة حلوة وبازلاء وفاصوليا خضراء وجزر مكعبات مجمدة فردياً.
طبقة مميعة
جهاز التجميد الموصى به
حر التدفق
الإخراج
1,000–3,000 كجم/ساعة
السعة
خضار حرة التدفق في كل مرة
تُجمّد الخضروات على أفضل نحو في مجمّد ذي طبقة مميعة، حيث يرفع تدفق الهواء عالي السرعة كل قطعة ويفصلها. والنتيجة منتج سائب يسهل وزنه وتعبئته وتقسيمه دون تكتل.
منتجات نموذجية
- ذرة حلوة
- بازلاء خضراء
- فاصوليا خضراء
- جزر مكعبات
- خضار مشكلة