Congelador de túnel
Un túnel de banda metálica versátil para congelación individual de una amplia gama de productos.
El congelador IQF más utilizado
El congelador de túnel de banda de malla se adapta a empanadillas, bollos, bolas de arroz, wonton, alimentos preparados, ingredientes de olla caliente, aves y marisco. Su malla ancha y abierta y el flujo de aire guiado congelan de forma uniforme en todo el ancho de banda, y una versión de doble entrada/salida puede procesar dos productos a la vez para una producción flexible.
Características del producto
Excelente aislamiento
Paneles de poliuretano de alta densidad de 150 mm con acero inoxidable de 0,7 mm por ambas caras.
Alto intercambio de calor
Evaporador de alta eficiencia con aletas de paso variable y flujo de aire guiado.
Transmisión estable
Banda metálica inoxidable de baja temperatura con tensado flexible para fiabilidad a largo plazo.
Soporte resistente al desgaste
Los rieles de polietileno de peso molecular ultraalto prolongan la vida de la banda.
Entrada flexible
La dirección de entrada/salida y el ancho de banda son configurables según su distribución.
Diseño abierto higiénico
La malla abierta y las superficies lisas de acero inoxidable permiten una limpieza rápida y minimizan los restos de producto.
Especificaciones clave
| Gama de modelos | JX-300 a JX-2000 |
|---|---|
| Capacidad de congelación | 300 – 2.000 kg/h |
| Ancho de banda | 1,8 – 3,5 m |
| Dimensiones (L × A × H) | 11,2 × 2,35 × 2,3 a 29,2 × 3,5 × 2,5 m |
| Tiempo de congelación | 20 – 60 min |
| Carga frigorífica | 46 – 310 kW |
| Temperatura de entrada / salida | +25 °C / -18 °C |
| Refrigerante | R507 |
| Aislamiento | Poliuretano de 150 mm, acero inoxidable |
Productos de referencia: salchichas, albóndigas, patas de pollo, lonchas de carne, empanadillas e ingredientes de olla caliente.
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